I nostri prodotti
Le delizie che ti proponiamo ogni giorno nascono dal talento del cinque volte Campione d’Italia di gelateria, il Maestro Gelatiere Francesco Mastroianni che, con passione, semplicità e rispetto della tradizione, guida i nostri laboratori artigianali per creare sapori unici e originali. Quelli di Don Nino. Cinque volte Campione italiano di Gelateria. Innumerevoli riconoscimenti nazionali e internazionali, che l’hanno portato alla nomina di Ambasciatore del Gelato nel Mondo.
I must taste
Gli imperdibili
Monoporzione Don Nino
Un capolavoro del gusto. Bavarese alla nocciola, croccantino alle mandorle e mousse al cioccolato, racchiusi da una glassa a specchio al cacao. Un raffinato incontro di sapori, che regala emozioni intense fin dal primo assaggio.
I macarons
Gialli, rosa, azzurri, arancioni: un’esplosione di colori, per deliziare gli occhi prima ancora del palato. Due gusci di meringhe, fatte con farina di mandorle, albume e zucchero a velo, racchiudono squisite ganache, per soddisfare i gusti di tutti. Ogni colore è un nuovo sapore da cui lasciarsi tentare.
I cannoli siciliani
Una cialda croccante che avvolge la delicata crema di ricotta. Da guarnire con granella di nocciola, granella di pistacchio oppure con gocce di cioccolato fondente. I Cannoli di Don Nino sono preparati secondo l’antica ricetta siciliana e riempiti al momento, per conservare intatta la loro fragranza.
Caramello al Sale Marino di Trapani
Il sale marino integrale, proveniente dalle Saline di Trapani, esalta il gusto dolce del caramello e lo rende l’ideale per chi ha voglia di dolce e salato nello stesso momento.
le quattro linee
I nostri prodotti
Gelato
Il sapore autentico del gelato
Il gelato di Don Nino è realizzato esclusivamente con prodotti naturali e materie prime d’eccellenza, selezionate con grande cura.
Nei nostri laboratori prepariamo il gelato artigianale seguendo le antiche ricette della tradizione, valorizzate dall’estro del Maestro Gelatiere Francesco Mastroianni, Campione d’Italia di gelateria e Ambasciatore del Gelato nel Mondo, che con grande esperienza crea i gusti originali e dal sapore autentico che ci contraddistinguono.
Pasticceria
Una storia di dolcezza
Entrando nel mondo di Don Nino assaggerai una storia di dolcezza, quella della sua pasticceria. Il tuo palato incontrerà ingredienti selezionati di altissima qualità, freschi e naturali, che portano con sé tradizioni e storie che vogliamo raccontare ogni giorno. E lo vogliamo fare attraverso le delizie che i nostri Maestri pasticceri preparano quotidianamente. Torte, Cannoli Siciliani, Macarons, Monoporzioni, Cheesecake e Tiramisù, Frolle profumate e tante altre specialità ti aspettano!
Lievitati
Il lato salato di Don Nino
Ingredienti selezionati, freschi e di qualità. L’approccio di Don Nino è sempre lo stesso, anche per il suo aspetto salato.
La nostra Bakery offre deliziosi Panini e Club Sandwich, Insalate fresche e saporite, Hamburger preparati con carne bovina macinata fresca, e la Pensa, fatta con le migliori farine biologiche italiane e lievitata per 72 ore, per renderla fragrante, gustosa e leggera.
caffetteria
Miscele speciali per chi ama il caffè
Ciò che distingue il caffè di Don Nino è la speciale selezione di tre miscele esclusive: la Miscela Forte, la Miscela Gentile e la Miscela Biscotto Tostato, realizzate attraverso la sapiente combinazione dei migliori chicchi di Arabica e Robusta, per incontrare il gusto di ogni amante del caffè. E per i più golosi c’è il Caffè Don Ninetto, l’espresso con la nostra crema di pistacchio, guarnito con panna e granella di pistacchio.
